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                    千喜鶴欲建生態循環大畜牧 產業扶貧讓隆化貧困戶“牛起來”

                    畜牧家禽網  時間:2019/7/11 10:58:00 來源:中華工商時報 閱讀數:

                      盛夏的隆化,蒼翠滿目,山水相連。在當地荒地鄉云泉牧業牛場,一輛載滿27頭西門塔爾牛的大卡車緩緩駛出大門,朝著京城高速駛去,最終目的地是重慶。

                      “從去年投產以來,這是我們畜牧場第七批出欄肉牛,也是跨區域賣牛最遠的一次。”隆化云泉牧業有限公司總經理張博蒙對記者說,這樣的牛喝著山泉水、嚼著綠色料,一頭能賣 1.8萬元。

                      隆化現為*和河北十大貧困縣之一,目前有83個貧困村、1.62萬貧困人口。在河北統戰部、工商聯的力推下,千喜鶴集團于2017年末進駐當地,著手組建云泉牧業這支扶貧鐵軍,開啟了產業扶貧又一戰場。

                      比鄰內蒙古大草原的隆化,山場廣闊,水源豐沛,自古便是我國北方游牧部落主要活動地區,養牛傳統一直延續至今。選擇在這一悠久的農牧過渡帶上,云泉牧業為自己確立了“兩端在外”育肥牛發展戰略,更將打造一條產業扶貧的新路徑。

                      八山一水一分田,這是隆化的自然環境。秉承可持續發展理念的云泉牧業,在荒地鄉一塊河灘地上建起了一座現代化養牛場,總面積達到2.5萬平方米,有90x15平方米的標準牛舍13棟,更有飼草加工、糞肥處理、飼料儲藏等配套設施。

                      去年9月,云泉牧業畜牧場竣工并投入運營,這為當地擺脫貧困帶來了紅利。記者手中有一份報告:云泉牧業實施產業扶貧,育肥牛項目建設地實現土地流轉82畝,發展養殖戶200戶, 收貯玉米、秸稈等飼料5000噸,每年累計帶動3000戶貧戶增收致富。

                      “兩端在外”發展戰略,即前端不搞牛犢繁育、后端只做肉牛銷售,這充分結合了內蒙草原基礎母牛眾多、河北平原各種草料繁多的地域特點,無疑將使云泉牧業產業扶貧做到起步晚而起點高,張博蒙和他的扶貧鐵軍早已成竹在胸。

                      步入運營以來,云泉牧業投資5300多萬元,對接省內外的赤峰、張三營、棋盤山等北方牲畜市場,分批次購進草原放牧和放山散養牛犢,累計達到2895頭,而這些牛犢平均在10個月大、重量在600—1000斤不等。至今年上半年,存欄肉牛已達1600頭。

                      “目前我們畜牧場,牛犢從進欄到出欄,平均育肥周期為6—8月。在此期間,牛犢貼膘,一天要長過2斤,否則達不到這一指標,育肥牛就要賠上錢,這會直接關系到扶貧質量。”云泉牧業畜牧場場長王興平不無擔憂地說。

                      畜牧業圈內人都知曉,購進畜牧場的牛犢,早先喂料雜七雜八,更有不少動物油脂,導致它們胃都被搞亂,不但妨礙現在育肥成長,更影響未來綠色品質。清洗牛胃,這對千喜鶴扶貧鐵軍來說是一個不小的挑戰。

                      在干中學,在學中干。通過走訪當地養牛大戶和專業合作社,千喜鶴扶貧鐵軍掌握了用玉米、秸稈等為牛胃“排毒”和調理瘤胃方法,并配上三元禾豐、大北農等專業公司提供的“預混料”。在云泉牧業首席獸醫常亮看來,此舉可確保牛犢的礦物質、維生素等微量元素的增加。

                      挑戰不止一個。

                      來自權威機構的一項調查揭示,目前,在海外高端產品不斷打壓下,國內牛肉市場競爭日趨異常激烈,本土低端產品更存在同質化嚴重、品牌化建設長久缺失等困擾,再加上經紀人水平參差不齊、行業誠信體系建設緩慢等影響,從而導致整個市場銷售步履維艱。

                      怎樣在市場夾縫中迅速崛起?一向百折不撓的千喜鶴扶貧鐵軍,結合自身發展現狀與優勢,構建“中低端與高端市場同步輻射”的營銷策略,布局于山東、河南、重慶、貴州、香港等市場,并悄然展開了百日銷售攻堅戰。

                      記者來采訪這兩天,適逢兩波粵黔批發肉牛的經紀人。因為是首次合作,惟恐出欄的牛被注水,不惜在牛舍守上三天。后來,知道這是千喜鶴創辦的,懸著的心落地了。這樣的情景,在云泉牧業已不止一次。

                      抓住“牛鼻子”,千喜鶴扶貧鐵軍乘勢而上,構建自身誠信體系,形成信息動態監督,覆蓋良種引進、飼料配置、養殖方式、獸藥處理等整個生產環節。與此同時,打造自身品牌形象,注冊“云泉”肉牛商標,將千喜鶴文化融入其中。

                      斗轉星移。千喜鶴云泉牧業在隆化產業扶貧已過一年,在交上2018年度幫扶建檔立卡貧困戶增收102萬元的成績單的背后,更是一次對資源優勢轉化為市場優勢所作的有效探索和嘗試。

                      畜牧業是我國農業產業化的先導產業,更是農業現代化的重要組成部分。“下一步,在鄉村振興戰略引領下,打造‘萬頭肉牛生產牧業園’示范區,重構多功能與利益緊連的產業組織形態,形成一個生態循環為基礎的綠色大畜牧。”千喜鶴集團副董事長何孔斌表示。

                    畜牧家禽網編輯:agronethuhaonan

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